嚥下体操で誤嚥を予防2023.12.01 |
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| 楽しめた紅葉の葉も散り始め、新しい年もそこまで来ています。 また、お正月（気が早いですが）は特別な御馳走をいただくのは楽しみですよね。 食に対する気持ちには個人差がありますが、味わうことや楽しみは凡そ共通ではないかと思います。特に高齢者の食事では安全にとの要素が加わりますので、当苑で食前に（誤嚥による肺炎予防のために）行っている口腔・嚥下体操を紹介したいと思います。 嚥下体操として ・深呼吸（鼻からお腹が膨らむほど吸って口からゆっくり吐きお腹をへこます）。 ・首を回したり、横に曲げたり、肩の上げ下げや両手を挙げての背伸びをする。 ・顔の唾液腺の位置を意識してのマッサージやほっぺを膨らませたりすぼめたり、舌を 前後左右に動かしたりと小面積でもすることは盛沢山あります。 口腔体操としてもパタカラ（舌の位置の運動なのです。）と大きく言うなどしていま す。 食事だけでも体のいろいろな筋肉を使いますので、意識して日常生活を大事にして体調を整え、むせず、誤嚥しないようにしましょう。 |
昼食 わらびのお浸し2024.04.19 | |
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| 地産のわらびを使用した昼食を提供しました。 |
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